煮酒一般是怎麼煮
最佳答案 北方的老酒，南方的花雕、女兒紅都是一樣的，。白酒的加熱方法是要在特製溫酒溫酒壺中加熱，酒倒入壺中，放在湯碗內，外邊用開水燙，溫度應該在30度左右，加的太熱就沒法喝下去了，特別是高度酒，和喝辣椒水一樣。
黃酒的加溫都不是直接加熱煮至沸騰的，煮的時候加熱溫度在55度左右，因為這樣可以保留酒的原香味道，加熱時可以加入薑絲、枸杞、等。
北方的老酒，南方的花雕、女兒紅都是一樣的，
白酒的加熱方法是要在特製溫酒溫酒壺中加熱，酒倒入壺中，放在湯碗內，外邊用開水燙，溫度應該在30度左右，加的太熱就沒法喝下去了，特別是高度酒，和喝辣椒水一樣。
上一篇：煮酒論英雄指什麼生肖
下一篇：主食吃什麼不會胖