20823是糧食酒嗎
最佳答案 是。全稱：GB／T20823-2007。為特香型白酒，是純糧釀造的白酒。特香型白酒，以整粒大米為主要原料，以中高溫大麴為糖化發酵劑，經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。本標準規定了特香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。
是。全稱：GB／T20823-2007。為特香型白酒，是純糧釀造的白酒。特香型白酒，以整粒大米為主要原料，以中高溫大麴為糖化發酵劑，經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。
本標準規定了特香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。本標準適用於特香型白酒的生產、檢驗與銷售。
擴充套件資料：
GB／T10781.1是指純糧釀造的酒。
GB／T10781.1按國家要求的標準是以糧谷為原料，經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。
1、固態法白酒的執行標準：GB／T10781.1（濃香型）、GB／T10781.2（清香型）、GB／T26760（醬香型），指純糧釀造的酒。
2、固液結合法白酒的執行標準：GB／T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
3、液態法白酒的執行標準：GB／T20821，以食用酒精為酒基。