菠蘿酒的營養價值
最佳答案 菠蘿酒營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。對身體健康有著很多有益的功效。
營養價值：
菠蘿酒營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。對身體健康有著很多有益的功效。
菠蘿酒釀造方法：
主料：菠蘿一個、米酒960毫升、冰糖250克。
1、準備好原料，菠蘿削皮，但是不要沾鹽水或生水。
2、容器中先放點冰糖，菠蘿切塊放入，再放上點冰糖。
3、倒入米酒，選擇35°到40°的比較好，度數低水果易變質，度數太高會太沖了，掩蓋住果香味。
4、倒入沒過菠蘿的米酒，密封好，一個月之後即可飲用。