草莓乾熱量高嗎
最佳答案 高。根據《食物營養成分表》所示，草莓乾的熱量為每100克320～360大卡之間，屬於高熱量食物，其中含有豐富糖分，因此若是減肥期間食用，需要控制食量，以免導致熱量攝入過剩，引起發胖，不利於體重的控制。草莓營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素C60～120毫克。
高。根據《食物營養成分表》所示，草莓乾的熱量為每100克320～360大卡之間，屬於高熱量食物，其中含有豐富糖分，因此若是減肥期間食用，需要控制食量，以免導致熱量攝入過剩，引起發胖，不利於體重的控制。
草莓營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素C60～120毫克，比蘋果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
草莓幹中含有豐富的糖分，經過一段時間的高溫烘乾之後，當中的水分會被大量蒸發，糖分集中，因此甜度會相對於新鮮草莓來說更高，如果一時食用過多，會攝入過多的糖分，堆積在體內，逐漸轉化為脂肪，容易引起發胖。