炒粉幹怎麼炒好吃不會焦

日期:2021-04-10 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 瘦肉、小白菜、洋蔥洗淨備用;(瘦肉用幹澱粉抓勻)。細粉煮好,沖洗乾淨備用;鍋熱油,放薑絲煸香;放入瘦肉片;放入料酒、老抽、加少許水,加蓋燜熟;肉熟後,放入洋蔥和小白菜;倒入細粉;翻炒均勻即可裝盤。

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瘦肉,小白菜,洋蔥洗淨備用;(瘦肉用幹澱粉抓勻)。

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細粉煮好,沖洗乾淨備用;

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鍋熱油,放薑絲煸香;

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放入瘦肉片;

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放入料酒,老抽,加少許水,加蓋燜熟;

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肉熟後,放入洋蔥和小白菜;

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倒入細粉;翻炒均勻即可裝盤。

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