炒雞腿怎麼入味

日期:2021-04-11 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 食材:杏鮑菇、雞腿、油、鹽、生抽、蔥、姜。將雞腿切成塊,放鍋裡焯水後洗淨。菇洗淨切成大塊。生薑洗淨切碎。起鍋燒熱,放入生薑煸香。先將雞腿放入鍋裡翻炒均勻。放入菇和十三香,翻炒一會,放入適量水煮沸。改中火再煮15分鐘。等湯還剩一點,放入適量鹽,大火收汁即可。

炒雞腿怎麼入味

主料:杏鮑菇2個、雞腿5只。輔料:油鹽適量、生抽適量、蔥姜適量。

先將雞腿切成塊,放鍋裡煮沸,焯下水洗淨。

炒雞腿怎麼入味

菇洗淨切成大塊。生薑洗淨切碎。鍋裡放油燒熱,放入生薑煸香。

炒雞腿怎麼入味

先將雞腿放入鍋裡翻炒均勻。

炒雞腿怎麼入味

放入菇和十三香,翻炒一會,放入適量的水煮沸。改中火再煮15分鐘。等湯還剩一點,放入適量的鹽,大火收汁,就可以出鍋。

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