炒雞心該怎麼做好吃

日期:2021-04-11 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 食材:雞心、大蔥、料酒、薑末、醬油、鹽、蠔油、糖、五香粉、油。雞心清洗乾淨,打花刀,大蔥切絲。加入料酒、薑末、蠔油、糖、五香粉、醬油醃製20分鐘。熱鍋少油,雞心兩面煎至金黃。加入大蔥翻炒一下,再加入適量鹽調味即可。

炒雞心該怎麼做好吃

主料:雞心200克、大蔥100克。輔料:料酒1勺、薑末5克、醬油1勺、鹽1小撮、蠔油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺。

雞心清洗乾淨,打花刀,大蔥切絲。

炒雞心該怎麼做好吃

加入料酒、薑末、蠔油、糖、五香粉、醬油醃製20分鐘。

炒雞心該怎麼做好吃

熱鍋,少油,雞心兩面煎至金黃。

炒雞心該怎麼做好吃

加入大蔥翻炒一下,加入適量的鹽調味即可。

炒雞心該怎麼做好吃

烹飪技巧:

1、雞心要把裡面的血清洗乾淨。

2、調味根據自己喜好更改。