大米生了米蟲怎麼辦還可以吃嗎
最佳答案 可以吃，米里生的蟲都是比較乾淨的米蟲，本身沒有危害，只要將米蟲處理掉，再把米淘乾淨就可以正常食用。已經生米蟲，但是不嚴重的，可把米連口袋放入冰箱冷凍室，凍24小時再取出。等小蟲都凍死變成紅黑色，即可輕易將蟲子撿出來。
可以吃，米里生的蟲都是比較乾淨的米蟲，本身沒有危害，只要將米蟲處理掉，再把米淘乾淨就可以正常食用。已經生米蟲，但是不嚴重的，可把米連口袋放入冰箱冷凍室，凍24小時再取出。等小蟲都凍死變成紅黑色，即可輕易將蟲子撿出來。
大米生蟲後，很多人喜歡把大米置於陽光曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反。因為這樣暴曬以後，過幾天大米中的米蟲一定會有增無減，而且曝曬後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再篩一篩。
其實只要儲存大米的方法得當，大米也是不會生米蟲的，可以把大米放在冰箱冷藏儲存，因為米蟲在低於13度的環境下是不能生存的。另外也可以把大米放入密封的瓶子或者罐子內，放在陰涼乾燥處。