帶子蒸多久時間才熟
最佳答案 三到四分鐘。姜洗淨切碎，蒜頭洗淨切碎，豆豉洗淨。帶子用清水清洗乾淨，瀝乾水分。姜，蒜頭，豆豉倒入容器，然後加入調和油、醬油、鹽拌勻。把調好的醬料，淋在清洗乾淨的帶子上面。蒸鍋倒入適量的清水，大火燒開，然後放入帶子蒸３－４分鐘即可。把帶子用容器盛出即可食用。
大火蒸三到四分鐘。
做法：
１、姜洗淨切碎，蒜頭洗淨切碎，豆豉洗淨備用。
２、帶子用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分備用。
３、姜，蒜頭，豆豉倒入同一容器，然後加入調和油、醬油、鹽拌勻。
４、把調好的醬料，淋在清洗乾淨的帶子上面。
５、蒸鍋倒入適量的清水，大火燒開，然後放入帶子蒸３－４分鐘即可。
６、把蒸好後的帶子用乾淨無水無油的容器盛出即可食用。
蒜蓉蒸帶子是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。將帶子洗淨，剁掉一部分殼，剖開，用清水沖洗一下。大蒜蓉一分為二，熱油鍋放適量鹽，將一半蒜蓉爆香。把混合好的生熟蒜蓉分攤在帶子上面。粉絲用冷水浸泡軟身，洗乾淨，在剛才炒蒜蓉的鍋裡，加少許的生抽拌勻。鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面。開水鍋，放入帶子，蓋蓋隔水大火蒸８－１０分鐘。