電烤盤適合烤什麼食物
最佳答案 羊肉、雞腿、雞翅、魷魚、鮮蝦、茄子、玉米等。做法：肉提前醃，五花肉切成大片，切好的肉加玉米澱粉、生抽用手抓拌均勻，醃製半小時左右。豬小裡脊切大片，雞胸，雞翅提前煮熟，雞翅洗好加蔥姜、香葉，大火煮開後小火煮熟即可。烤盤加熱放底油放肉，五花肉快熟時剪成小塊，按喜好準備小料即可。
羊肉、雞腿、雞翅、魷魚、鮮蝦、茄子、玉米等。做法：
1、肉提前醃上有個底味，這樣烤出來才香，肉魚一定要醃一下，五花肉切成大片，切好的肉＋玉米澱粉＋生抽＋老抽＋ 蔥姜用手抓拌均勻，醃製３０左右（用手抓肉更加入味，有油脂的肉醃製的時候不用放油，沒有油脂的肉在醃製的過程裡要放油）。
2、豬小裡脊切大片，雞胸，雞翅提前煮熟這樣在烤的時候中間沒有紅血絲，雞翅洗好＋蔥姜＋香葉＋大料＋生抽＋一點點老抽＋水，水跟雞翅一樣平就可以了，開鍋煮大火開鍋小火煮熟即可，不要煮太久，太爛的話烤的時候會粘得到處都是，吃的時候就不完整了。
3、雞蛋乾和豆腐，羅馬生菜包著肉吃，烤盤加熱放一點點底油放肉，五花肉快熟的時候用剪子剪成小塊，按喜好準備小料即可。
