鵝蛋炒蔥怎麼做好吃
最佳答案 準備食材：鵝蛋、小蔥、花生油、料酒。鵝蛋打碗裡，加料酒攪拌均勻，小蔥切條待用。預熱炒鍋倒花生油，將蛋液倒入鍋內，炒熟盛出；起鍋倒少許油放蔥段翻炒至變軟；將炒熟的鵝蛋倒入鍋內，加少許鹽翻炒均勻即可。
準備食材：鵝蛋、小蔥、花生油、料酒。
1、將鵝蛋打碗裡，加少許料酒攪拌均勻。
2、小蔥切條待用。
3、預熱炒鍋倒入花生油，將蛋液倒入鍋內，炒熟後盛出。
4、起鍋倒少許油放入蔥段翻炒至變軟。
5、最後將炒熟的鵝蛋重新倒入鍋內，加少許鹽翻炒均勻即可。
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