燉海帶湯有粘液怎麼辦
最佳答案 海帶湯裡有粘液是正常現象，也可食用。海帶對放射性物質有特別的親和力，可減少放射性疾病的發生；如果不喜歡海帶湯裡有粘液，可以在煮海帶湯之前，將海帶放到開水裡煮兩三分鐘，可去除粘液。
海帶湯裡有粘液正常現象，是可以實用的。
1、海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇含量保持正常。
2、海帶對放射性的物質有特別的親和力，海帶中的膠質能促進體內的放射性物質排出體外，減少放射性疾病的發生。生地性寒，有涼血清熱，滋陰補腎，經常飲用此湯有很好的清熱解毒，涼血養陰之功效。所以海帶湯裡有粘液正常現象，是可以實用的。
3、如果你不喜歡帶有粘液的海帶湯，那在煮海帶湯以前最好在開水裡煮兩到三分鐘，這樣可以清除粘液，也就不存在問題了。
1、正常在海帶的粘液中含有硫酸多糖類物中，含有巖藻多糖類物中，含有的硫酸多糖類物中，含有巖藻多糖成分，具有抑制大腸癌的作用。 2、海帶中的褐藻酸鹽鈉有預防白血病的作用。 3、因為海帶中含有特殊的成分，受熱後會膨脹，所以水中加入海帶後，要將火調小，還需要注意。在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱。把煮好的海帶放在涼水中泡涼，並且清洗乾淨，然後撈出後就可以食用了。4、清洗時一定要把上面的鹽漬全部清洗乾淨，半個小時後，將蒸好的海帶撈到清水中浸泡，浸泡海帶的水的量要以沒過海帶為宜，浸泡的時間為12小時左右，也就是一整夜的時間。