紅豆和米飯哪個熱量高
最佳答案 紅豆熱量更高。每100克米飯中，其熱量約為116大卡；而每100克紅豆中大約有324大卡的熱量。若是從食材本身來看，米飯的熱量確實比紅豆更低，但是其中的水分較紅豆少，飽腹感也沒有紅豆強，因此紅豆更適合用作減肥的粗糧。
紅豆熱量更高。每100克米飯中，其熱量約為116大卡；而每100克紅豆中大約有324大卡的熱量。若是從食材本身來看，米飯的熱量確實比紅豆更低，但是其中的水分較紅豆少，飽腹感也沒有紅豆強，因此紅豆更適合用作減肥的粗糧。
拓展資料：
紅豆（拉丁學名：Abrus-precatorius L），豆科相思子屬植物，廣泛分佈於熱帶地區。紅豆喜光，根深材韌，抗風力強，根系發達，具根瘤，能固定大氣中的遊離氮。紅豆屬於藤本，莖細弱，多分枝，羽狀複葉，小葉8~13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，花序軸粗短，花小，密整合頭狀；花萼鍾狀，花冠紫色，旗瓣柄三角形。莢果長圓形，果瓣革質，成熟時開裂，種子橢圓形。