紅棗屬於什麼類
最佳答案 水果類。紅棗是李科棗屬植物，成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。與原變種的主要區別是長枝無皮刺；幼枝無托葉刺。花期5-7月，果期8-10月。產地與原變種略同，在海拔1600米以下地區有廣泛的栽培。
水果類。紅棗是李科棗屬植物，成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。與原變種的主要區別是長枝無皮刺；幼枝無托葉刺。花期5-7月，果期8-10月。產地與原變種略同，在海拔1600米以下地區有廣泛的栽培，用途與原變種相同。
據史料記載，紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家從新鄭裴李崗文化遺址中發現棗核化石，證明棗在中國已有8000多年曆史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。紅棗的營養保健作用，在遠古時期就被人們發現並利用。《詩經》已有八月剝棗的記載。《禮記》上有棗慄飴蜜以甘之，並用於菜餚製作。《戰國策》有北有棗慄之利足食於民，指出棗在中國北方的重要作用。《韓非子》還記載了秦國饑荒時用棗慄救民的事。所以民間一直視棗為鐵桿莊稼木本糧食之一。棗作為藥用也很早，《神農本草經》即已收載，歷代藥籍均有記載，對其養生療病的認識不斷深化。