湖南乾的豬腸子怎麼炒好吃
最佳答案 幹豬腸，放水裡侵泡30分鐘，洗淨後切段；紅椒、大蒜切片，生薑切小段，大蒜葉切段備用；在鍋裡放適量涼水，待燒開之後將幹豬腸放入裡面煮約1分鐘；涼鍋熱油，放入大蒜和生薑翻炒片刻，然後倒入紅椒繼續翻炒約3分鐘；倒入幹豬腸和大蒜葉子一起翻炒；待幹豬腸、紅椒、大蒜葉子充分混合之後，淋上生抽，即可出鍋裝盤。
將幹豬腸取出，放水裡侵泡30分鐘，洗淨後切段；
紅椒切片，大蒜切片，生薑切小段，大蒜葉切段備用；
在鍋裡放適量涼水，待燒開之後將幹豬腸放入裡面煮約1分鐘；
涼鍋熱油，放入大蒜和生薑翻炒片刻，然後倒入紅椒繼續翻炒約3分鐘；
倒入幹豬腸和大蒜葉子一起翻炒；
待幹豬腸、紅椒、大蒜葉子充分混合之後，淋上生抽，即可出鍋裝盤。
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