花菜炒五花肉怎麼做
最佳答案 花菜用手掰成小花瓣；鍋內倒入油；油熱將花菜倒進去，滑油30秒；看到花菜頭有點微微焦黃，撈起來備用，多餘的油倒出；鍋內留一些油，將五花肉倒進鍋內煸炒；加入大蒜爆香；加入青紅辣椒，繼續煸炒至五花肉焦黃；然後將花菜倒進鍋內，加入調味料，稍微翻炒即可；關火，再放大蒜葉拌幾下，出鍋裝盤。
準備好所有的材料，花菜用手掰成小花瓣，較長的花托用刀橫切成片；
鍋內倒入平時炒菜3-5倍的油；
油燒到全熱，將花菜倒進去，滑油30秒，一定要多翻動才能均勻；
看到花菜頭有點微微焦黃，撈起來備用，多餘的油倒出；
鍋內留一些油，將五花肉倒進鍋內煸炒；
加入大蒜爆香；
加入青紅辣椒，繼續煸炒至五花肉焦黃；
然後將花菜倒進鍋內，加入調味料，稍微翻炒即可；
關火，再放大蒜葉拌幾下，出鍋裝盤。
