虎皮怎麼炒好吃
最佳答案 青椒去頭，去籽，切段；調個醬汁：兩勺生抽、一勺老抽、一勺陳醋、半勺鹽、一勺白糖，攪拌均勻；鍋中放少許油，放入青椒，煎至兩面虎皮狀；放入蒜末炒香，加入調好的料汁，再加入水澱粉，繼續煮1分鐘，即可出鍋。
青椒去頭，去籽，切段；
調個醬汁：兩勺生抽、一勺老抽、一勺陳醋、半勺鹽、一勺白糖，攪拌均勻；
鍋中放少許油，放入青椒，煎至兩面虎皮狀；
放入蒜末炒香，加入調好的料汁，再加入水澱粉，繼續煮1分鐘，即可出鍋。
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