簡述三條西餐禮儀

日期:2023-04-09 分類:百科達人 投稿:chenyi

最佳答案 進入西餐廳穿著正式。禁止拿刀叉手舞足蹈,需作手勢時放下刀叉。禁止大聲說話,不能像中餐一樣隨意說話。

簡述三條西餐禮儀

1、進入西餐廳要穿著正式。

2、禁止拿著刀叉手舞足蹈,需要作手勢的時候要放下刀叉。

3、西餐廳禁止大聲說話。不能像中餐一樣隨意說話。

餐具使用的禮儀:

吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規宴會上,每一道食物、菜餚即配一套相應的餐具(刀、叉、匙),並以上菜的先後順序由外向內排列。進餐時,應先取左右兩側最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏並排置於碟中,表示此道菜已用完,服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓,應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內,意思是告訴服務員,我還沒吃完,請不要把餐具拿走。

使用刀叉時,儘量不使其碰撞,以免發出大的聲音,更不可揮動刀叉與別人講話。

進餐禮儀:

進餐時,除用刀、叉、匙取送食物外,有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時,經主人示意,可以用手撕著吃。吃餅乾、薯片或小粒水果,可以用手取食。麵包則一律手取,注意取自己左手前面的,不可取錯。取麵包時,左手拿取,右手撕開,再把奶油塗上去,一小塊一小塊撕著吃。不可用麵包蘸湯吃,也不可一整塊咬著吃。

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