鹼性的食物和水果還有蔬菜都有什麼

最佳答案 鹼性食物：蔬菜、水果、豆製品、牛奶等。鹼性蔬菜：蓴菜、馬齒菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、辣椒、胡椒等。鹼性水果：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、柑子、芒果、羅漢果等。

鹼性食物有蔬菜、水果、豆製品、牛奶等。鹼性蔬菜有蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、大蒜、辣椒、胡椒等。鹼性水果有獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、柑子、芒果、羅漢果等。

鹼性食物：

蔬菜、水果、豆製品、牛奶等。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會產生酸性物質，而是產生ＣＯ２和Ｈ２Ｏ，所以醋也是一種鹼性食物。

鹼性蔬菜：

1、屬於寒性的鹼性蔬菜有：蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

2、屬於涼性的鹼性蔬菜有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

3、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性蔬菜有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。

4、屬於溫性的鹼性蔬菜有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。

5、屬於熱性的鹼性蔬菜有：大蒜、辣椒、胡椒。

鹼性水果：

1、屬於寒性的鹼性水果有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

2、屬於涼性的鹼性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

3、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

4、屬於熱性的鹼性水果有：桃子、櫻桃。