餃子放冰箱粘在一起怎麼辦
最佳答案 冷凍再掰開:把粘在一起的餃子分出,放在盤子上,撒點麵粉避免更加粘,然後放入冰箱的冷凍層。半天之後拿出,用力把餃子掰開即可。下鹽水煮:鍋內放水且加入適量鹽,水燒開後放粘在一起的餃子。期間用筷子慢慢攪動餃子,等餃子皮熟後就不會粘在一起了。但注意不要煮制過久,否則餃子容易煮破皮。
1、冷凍再掰開:把粘在一起的餃子分出,放在盤子上,撒點麵粉避免更加粘,然後放入冰箱的冷凍層。半天之後拿出,用力把餃子掰開即可。
2、下鹽水煮:鍋內放水且加入適量鹽,水燒開後放粘在一起的餃子。期間用筷子慢慢攪動餃子,等餃子皮熟了,就不會粘在一起。但注意不要煮制過久,否則餃子容易煮破皮,一般餃子煮浮起來之後再小火煮2-3分鐘即可。
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