金桔吃皮還是吃肉
最佳答案 金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃。金桔的特點是果皮和果肉可以一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。因此金桔洗乾淨後可直接嚼食。
金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃。
金桔的特點是果皮和果肉可以一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。因此金桔洗乾淨後即可直接嚼食。
金桔：
金柑，薈香科植物，通稱金橘，常綠灌木，高1至3米。枝密生，節間短，無刺。葉為單身複葉，互生，葉較小、革質，卵狀橢圓形或倒披針形，頂端具不明顯鋸齒，葉柄具極狹翅。花生葉腋，1~3朵，花被5瓣裂、白色，子房五室。果實球形或扁球形，前圓後狹，果皮光滑，初時為青綠色，成熟時為金黃色，有香味，汁多味美，可連皮生食，夏季開花，秋冬果熟。