榴蓮核煲湯要不要剝皮

日期:2023-01-23 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 根據自己習慣而定。剝皮可以讓榴蓮核的營養物質更好的融入湯內,讓湯的風味更佳。不剝皮可以在湯好後將其中的榴蓮核撈出再剝皮食用,其口感較粉,食用口感較佳。

榴蓮核煲湯要不要剝皮

根據自己習慣而定。剝皮可以讓榴蓮核的營養物質更好的融入湯內,讓湯的風味更佳。不剝皮可以在湯好後將其中的榴蓮核撈出再剝皮食用,其口感較粉,食用口感較佳。

榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。