榴蓮有點硬是不是沒熟
最佳答案 是。榴蓮成熟後果肉軟糯又富有彈性,並不會有過硬或過軟的情況,發硬的榴蓮建議放一段時間再吃,以免口感和營養價值較低,食用起來有生澀、乾癟等情況,另外,在選購榴蓮時建議選擇開口並有濃郁香味的成熟榴蓮。
是的。若是榴蓮開啟之後其果肉發硬的話,那麼多半是榴蓮還沒有完全熟,因為正常情況下,榴蓮成熟後果肉是軟糯又富有彈性的,並不會有過硬或過軟的情況,這樣發硬的榴蓮最好放一段時間再吃,以免口感和營養價值較低,食用起來有生澀、乾癟等情況,另外,在選購榴蓮時最好選擇開口並有濃郁香味味道的成熟榴蓮。
榴蓮:
榴蓮是熱帶水果,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
有個附會傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。