龍蝦死了多久不能吃了
最佳答案 超過三個小時。龍蝦死亡後，肉質容易變質，且由於鮮味過大，都不會放冰箱儲存，死亡後更容易感染各種細菌。剛死龍蝦可以吃，但死太久一定不要吃。
龍蝦死了超過三個小時不能吃了。龍蝦死亡後，肉質容易變質，且由於鮮味過大，都不會放冰箱儲存，死亡後更容易感染各種細菌。剛死龍蝦可以吃，但死太久一定不要吃。
小龍蝦死了能吃嗎
小龍蝦死了不能吃。小龍蝦本來就不是很乾淨衛生，體表和體內都含有汙垢、寄生蟲以及菌類，而小龍蝦屬於高蛋白食物，夏天天氣炎熱，這種高蛋白食物經期容易腐敗變質，因此，死了的小龍蝦切不可食用。
龍蝦一定要清洗乾淨
活龍蝦在買來後，最好放在清水裡養24到36小時，使其吐淨體內的泥沙等雜質，殺死細菌。在加工龍蝦時，是兩腮裡的髒東西要清除，因為腮毛裡面吸附了很多細菌，蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易藏汙納垢，一定要剪掉。另外要用刷子洗淨其身體上的髒物，同時隱藏了大量泥沙和細菌的腸線也必須剔除乾淨，再用清水充分地清洗2到3次。