獼猴桃爛了一部分還能吃嗎

日期:2022-11-27 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 不能。雖然果肉只壞了一小部分,但其他果肉也受到了汙染,只是憑肉眼較難看出而已。腐爛的獼猴桃不僅口感較差,且營養價值遭受破壞,以及滋生了大量的細菌,食用後可能會引起不適反應,因此爛了一部分的獼猴桃不可繼續食用。

獼猴桃爛了一部分還能吃嗎

不能。雖然果肉只壞了一小部分,但其他果肉也受到了汙染,只是憑肉眼較難看出而已。腐爛的獼猴桃不僅口感較差,且營養價值遭受破壞,以及滋生了大量的細菌,食用後可能會引起不適反應,因此爛了一部分的獼猴桃不可繼續食用。

獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。