麵粉如何大量儲存方法
最佳答案 花椒洗淨，放到熱水浸泡１０分鐘，將花椒撈出，留水備用。白紙放到花椒中浸泡５秒，將白紙用夾子夾好，放太陽底下曬乾。將麵粉和白紙放入乾淨密閉容器中，將容器放到陰涼通風地方儲存即可。
1、將花椒洗淨，然後放入到熱水中浸泡１０分鐘，然後將花椒撈出，留水備用。
2、白紙放入到花椒水中浸泡５秒，然後將白紙用夾子夾好，放到太陽底下曬乾即可。
3、將麵粉和曬乾的白紙一起放入到乾淨密閉的容器中，然後將容器放到陰涼通風的地方儲存即可。
原理：因為花椒中含有特殊的芳樟醇和檸檬烯這兩種化學物質，這兩種物質都具有非常好的抑制蟲卵的作用。而又因為麵粉的顆粒非常細，為了防止花椒的味道串到麵粉中，所以將白紙放入到花椒水中浸泡，然後再將曬乾的紙張放入到麵粉中，這樣可以最大限度使麵粉不串味、不生蟲、不發黴。
注意事項：
１、儲存麵粉時，麵粉一定要放在密封的容器中，如果將麵粉裸露在空氣中，空氣中的蟲子就會跑到麵粉中，從而導致麵粉長蟲。
２、將麵粉放入到密封瓶中後，一定要將密封瓶放入到陰涼通風的的地方儲存，如果將密封瓶放入到溫度過高的地方，會導致麵粉中的蛋白質變性，從而影響麵粉的口感。
３、每次舀瓶中麵粉使用時，一定要保證器皿的乾淨，如果器皿不乾淨，也會導致麵粉發黴。