哪幾種魚可以清蒸
最佳答案 鱸魚、桂魚、鱖魚、石斑魚、沙丁魚、黃花魚、鯧魚、羅非魚、金槍魚適合清蒸。黑魚、草魚適合切片水煮，鯽魚適合紅燒和熬湯，黃花適合清燉，梭魚適合煮醬，三文魚適合生吃。
鱸魚、桂魚、鱖魚、石斑魚、沙丁魚、黃花魚、鯧魚、羅非魚、金槍魚適合清蒸。
黑魚、草魚適合切片水煮，鯽魚適合紅燒和熬湯，黃花適合清燉，梭魚適合煮醬，三文魚適合生吃。
拓展資料：
魚類，是體被骨鱗、以鰓呼吸、透過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物的統稱，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門，是最古老的脊椎動物。
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