南方粽子葉是什麼葉子

日期:2023-01-27 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 箸葉。南方的粽子葉一般是採用的箸葉,其又被稱之為箬葉,箬葉其葉片大,長10-35cm,寬2-5cm,箬葉的防水性比較好,經常被用來製作斗笠和船篷襯墊,所以也適合用於製作粽葉。箬葉中含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分,包裹粽子不僅健康營養,而且還氣味芳香。

南方粽子葉是什麼葉子

箸葉。南方的粽子葉一般是採用的箸葉,其又被稱之為箬葉,箬葉其葉片大,長10-35cm,寬2-5cm,背面具微毛,頂端漸尖,基部圓形,十分適合用來包裹粽子。而且箬葉的防水性比較好,經常被用來製作斗笠和船篷襯墊,所以也適合用於製作粽葉,箬葉分佈於華東、華中地區及陝南漢江流域,山東南部也有栽培。箬葉中含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,並且其可以提取天然香精香料和食品新增劑等,氣味芳香,包裹粽子不僅健康營養,而且還氣味芳香。