檸檬百香果醬要熬多久

日期:2023-01-26 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 30-40分鐘。檸檬百香果熬醬,一定要用小火,大火容易糊鍋。在熬製的過程中,果肉的細胞壁會慢慢被破壞,其中含有的果膠、糖分、果酸等成分也都會慢慢熬出來,然後果汁變得越來越粘稠,大約30-40分鐘,就會變成粘稠的果醬。

檸檬百香果醬要熬多久

30-40分鐘。檸檬百香果熬醬,一定要用小火,大火容易糊鍋。在熬製的過程中,果肉的細胞壁會慢慢被破壞,其中含有的果膠、糖分、果酸等成分也都會慢慢熬出來,然後果汁變得越來越粘稠,大約30-40分鐘,就會變成粘稠的果醬。