糯米麵豆沙餅怎樣做
最佳答案 糯米粉、粘米粉、麵粉和到一起。用開水燙一半的面，在用溫水和另一半面，然後兩份面和到一起；醒發8個小時以上。和餡時將三種食材放一起，拌均勻，搓圓。醒發好的面，分成九等份；包入豆沙餡。鍋中放入少許油煎糯米餅；煎兩面微黃即可。
用料：糯米粉，粘米粉，麵粉，豆沙，乳酪，椰蓉。
1、糯米粉，粘米粉，麵粉和到一起。
2、用開水燙一半的面，在用溫水和另一半面，然後兩份面和到一起；醒發8個小時以上。
3、和餡時將豆沙、乳酪、椰蓉放一起，拌均勻，搓圓。
4、醒發好的面，分成九等份；包入豆沙餡。
5、鍋中放入少許油煎糯米餅；煎兩面微黃即可。
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