藕帶如何儲存方法
最佳答案 新鮮藕帶不用洗，直接用稻草包起來，然後放在清水裡把稻草浸溼，放在陰涼潮溼的地方儲存起來就行。買藕帶的時候選帶著鮮泥，而且沒有斷裂的藕帶，買回來以後先不要著急的洗泥，直接帶泥放在陰涼潮溼的地方即可。把整根的新鮮藕帶洗淨泡在清水裡即可，可儲存七天左右不會變色。
１、新鮮藕帶不用洗，直接用稻草包起來，然後放在清水裡把稻草浸溼，放在陰涼潮溼的地方儲存起來就行，只要保持稻草不幹即可，這樣大約可以儲存七天不會變色，並且藕帶還不會出現脫水的現象，儲存的時間也是比較長的。
２、買藕帶的時候選帶著鮮泥，而且沒有斷裂的藕帶，買回來以後先不要著急的洗泥，直接帶泥放在陰涼潮溼的地方即可，如果泥幹了可以噴點清水在上面。用這種方法儲存４～５天時間是沒有問題的。
３、把整根的新鮮藕帶洗淨泡在清水裡即可，可儲存七天左右不會變色，更不會出現脫水的問題，但是一定要經常性的換清水，不然儲存藕帶的新鮮度就會大打折扣了。
藕帶
藕帶，古時稱藕鞭、藕絲菜、銀苗菜，又稱藕心菜、藕梢、藕帶、藕苗，藕帶是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。
藕帶與蓮藕為同源器官，條件適宜時，藕帶膨大後就成為了藕，通常為白色、黃色、粉黃色，最合適的採摘時間是夏季的雨後，順著伸出水面的綠樁向下直至淤泥中的根，在連著兩根藕苗那一端，粗的一根就是這個。