葡萄太多了吃不完怎麼辦

日期:2023-05-16 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 可做成冰葡萄、葡萄乾、葡萄酒、葡萄果醬、葡萄汁。冰葡萄:將葡萄用麵粉洗淨,擦乾水分放進密封的塑膠袋裡或者其他容器裡,放入冰箱冷凍裡,做成冰葡萄。葡萄乾:將葡萄帶蒂剪下,用麵粉洗淨控幹水分,分揀出顆粒均勻的葡萄粒,放在陽光下晾曬幾天,待到葡萄脫水收縮,用手捏壓後會回彈即可。

葡萄太多了吃不完怎麼辦

可做成冰葡萄、葡萄乾、葡萄酒、葡萄果醬、葡萄汁。

1、普通儲存:挑選葡萄果粒還未完全熟透的,沒有爛和脫蒂的成串葡萄拭去水分,用密封盒裝好可以放到冰箱冷藏裡儲存。

2、冰葡萄:將葡萄用麵粉洗淨,擦乾水分放進密封的塑膠袋裡或者其他容器裡,放入冰箱冷凍裡,做成冰葡萄。

3、葡萄乾:將葡萄帶蒂剪下,用麵粉洗淨,控幹水分,分揀出顆粒均勻,無傷疤無掉皮露果肉的葡萄粒,放在陽光下晾曬幾天,待到葡萄脫水收縮,用手捏壓後會回彈即可,收起放到陰涼處幾天即可收好儲存。

4、葡萄果醬:挑選乾淨的葡萄,去皮去核,鍋內少量沸水放入葡萄果肉,攪拌搗碎成醬,加入白糖,檸檬汁,直到湯汁粘稠為止,放入乾淨的玻璃容器,蓋上蓋子密封后,放涼入冰箱冷藏。

5、葡萄酒:挑選果粒完整的葡萄,用麵粉洗淨控幹水分,去蒂,然後放進玻璃容器一層,放一層冰糖,再放一層葡萄依次裝滿,然後倒進白酒,直到淹沒葡萄為止。靜置兩三個月即可。

6、葡萄汁:挑選乾淨的葡萄粒去核,放入榨汁機內直接榨成汁,加入適量白糖,即可飲用。

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