旗魚有哪些營養價值
最佳答案 旗魚中蛋白質、二十二碳六烯酸DHA、二十碳五烯酸EPA、鈣、鎂及維生素D等的營養成分含量極其豐富,魚油含量也很高。魚肉中富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量,具有不錯的營養價值。
營養價值:
旗魚中蛋白質、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、鈣、鎂及維生素D等的營養成分含量極其豐富,魚油含量也很高。魚肉中富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量,具有不錯的營養價值。