青巴旦木可以吃嗎

日期:2023-05-23 分類:百科達人 投稿:liwenting

最佳答案 可以,但最好不要吃生的,因為有低毒。巴旦木是扁桃仁在世界眾多國家的名稱,全球80%的巴旦木產於美國加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆均有種植巴旦木。一盎司巴旦木含有約6克蛋白質、4克膳食纖維、75毫克鈣、7.4毫克維生素E、0.3毫克維生素B2及1毫克煙酸。

青巴旦木可以吃嗎

可以,但最好不要吃生的,因為有低毒。

巴旦木是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。巴旦木是扁桃仁在世界眾多國家的名稱,全球80%的巴旦木產於美國加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆均有種植巴旦木,該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。巴旦木營養豐富,一盎司(約30克/23顆)巴旦木含有約6克蛋白質、4克膳食纖維、75毫克鈣、7.4毫克維生素E、0.3毫克維生素B2及1毫克煙酸。

在中國,有很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的核心,杏仁則是杏的核心,而扁桃和杏在植物學上來說,是兩種不同的植物。國家推薦標準稱扁桃仁。