青菜放冰箱半個月了還能吃嗎
最佳答案 不能。新鮮青菜放冰箱保鮮，時間不應超過3天，如果由於冷藏溫度過低，導致青菜凍熟，容易產生亞硝酸鹽，吃了容易造成身體不適，而放置於冰箱半個月的青菜已經遠遠超過儲存時間，因此不能食用，以免危害身體健康。
不能。新鮮青菜放冰箱保鮮，時間不應超過3天，如果由於冷藏溫度過低，導致青菜凍熟了，容易產生亞硝酸鹽，吃了容易造成身體不適，而放置於冰箱半個月的青菜已經遠遠超過儲存時間，因此不能食用，以免危害身體健康。
青菜是十字花科，蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達70釐米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或寬倒卵形，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊；總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細，和花等長或較短；萼片長圓形，白色或黃色；花瓣長圓形，頂端圓鈍，有脈紋，長角果線形，果瓣有明顯中脈及網結側脈；喙頂端細，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋。4月開花，5月結果。原產亞洲。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。青菜的嫩葉供蔬菜用，為中國最普遍蔬菜之一。