如何防止桃子氧化
最佳答案 將桃子擦乾水分，放置在冰箱冷藏區密封存放即可，不僅能夠避免氧化，還能延長儲存時間，抑制細菌等微生物的滋生。若是放置在常溫下要避免陽光直射，因溫度過高會加快桃的成熟，從而加快氧化速度，最好在陰涼乾燥處儲存。儲存桃子時要避免與其他壞桃存放，以免傳染細菌等有害物質，加快桃子的氧化。
將桃子擦乾水分，放置在冰箱冷藏區密封存放即可，不僅能夠避免氧化，還能延長儲存時間，抑制細菌等微生物的滋生。若是放置在常溫下，要避免陽光直射，因溫度過高會加快桃的成熟，從而加快氧化速度，最好在陰涼乾燥處儲存。在儲存桃子時要避免與其他壞桃存放，以免傳染細菌等有害物質，加快桃子的氧化，從而導致腐爛等變質情況。
桃子是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果實是扁盤狀；“碧桃”是觀賞花用桃樹，有多種形式的花瓣。原產中國，各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。