桑葚幹泡酒要泡多久

日期:2021-10-29 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 7-14天左右。桑葚幹泡酒並不能馬上喝,需要等待桑葚幹發酵,在白酒中析出,呈現紫紅色才能飲用,一般泡一週到兩週即可,若是喜歡味道清甜,即可少泡一段時間,若是喜歡香味濃郁,可以多泡一段時間,但不宜泡太長時間,以免出現變質的情況,影響食用口感。

桑葚幹泡酒要泡多久

7-14天左右。桑葚幹泡酒並不能馬上喝,需要等待桑葚幹發酵,在白酒中析出,呈現紫紅色才能飲用,一般泡一週到兩週即可,若是喜歡味道清甜,即可少泡一段時間,若是喜歡香味濃郁,可以多泡一段時間,但不宜泡太長時間,以免出現變質的情況,影響食用口感。

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。