曬乾的菌怎麼做好吃
最佳答案 曬乾的菌用溫水泡5分鐘。泡的菌洗淨，撕小塊。辣椒切塊，大蒜切細，蒜苗切段。起鍋放油放大蒜，辣椒煸香，放入菌翻炒。加適量的水煮一半分鐘，讓菌的香味更濃。最後加鹽，放蒜苗快速翻炒，出鍋裝盤就好了。
1、幹菌用溫水泡5分鐘。
2、泡的菌洗淨，撕小塊。
3、辣椒切塊，大蒜切細，蒜苗切段。
4、起鍋放油放大蒜，辣椒煸香，放入菌翻炒。
5、加適量的水煮一半分鐘，讓菌的香味更濃。
6、最後加鹽，放蒜苗快速翻炒，出鍋裝盤就好了。
菌
菌指的是低等植物的一大類，其不開花，沒有莖和葉子，不含葉綠素，不能自己製造養料，靠寄生生活，種類很多如細菌、真菌等。
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