曬苦瓜乾要去掉裡面的籽嗎

日期:2022-11-24 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 要。生活中本身很少人吃苦瓜籽,苦瓜籽比較苦,且在曬乾過程中即使不將苦瓜籽去掉,也會自行掉落,因此在曬制過程中,直接將苦瓜籽去掉為宜。苦瓜的主要成分是蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼專克酸、胡屬蘿蔔素、鈣、鐵等成分,食用後對人體有一定的益處。

曬苦瓜乾要去掉裡面的籽嗎

要。生活中本身很少人吃苦瓜籽,苦瓜籽比較苦,且在曬乾過程中即使不將苦瓜籽去掉,也會自行掉落,因此在曬制過程中,直接將苦瓜籽去掉為宜。苦瓜的主要成分是蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼專克酸、胡屬蘿蔔素、鈣、鐵等成分,食用後對人體有一定的益處。

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