扇貝黑色的部分能吃嗎
最佳答案 不能。扇貝是一種水中動物，其肉上的黑色東西是扇貝的消化腺，相當於動物的下水（內臟），主要功能是扇貝的消化系統和排洩系統。扇貝的消化腺中有排洩的廢物、毒素、重金屬或泥沙，不能食用。
不能。扇貝是一種水中動物，有屬於它自身的器官，其肉上的黑色東西其實是扇貝的消化腺，相當於動物的下水（內臟），它的主要功能是扇貝的消化系統和排洩系統。扇貝的消化腺中有排洩的廢物、毒素、重金屬或泥沙，不能食用。
誤食怎麼辦：對於誤食扇貝上黑色東西的情況可分兩種，如果只是偶爾的話可能會影響扇貝肉的口感，扇貝充分煮熟後誤食一點一般影響不大，沒有特別的不適症狀的不用特別擔心。但是若扇貝沒有煮熟，或者誤食的分量比較大的情況，最好上醫院接受相關治療或檢查。
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