扇貝開鍋後煮幾分鐘就可以了
最佳答案 如果是新鮮的,等開鍋後3-5分鐘即可。如果是乾貨,就要用溫水浸泡12小時以上煮,等開鍋後3-5分鐘即可。酸辣檸檬扇貝:洗淨扇貝,冷水下鍋,開鍋後3分鐘關火,撈出取肉。檸檬切片,胡蘿蔔切寬條,洋蔥、小米辣切條,大蒜切碎。將所有的材料、調味料都放入大碗裡,拌勻即可。
3-5分鐘就可以。如果是新鮮的,等開鍋後3-5分鐘就好。如果是乾貨,就要用溫水浸泡12小時以上煮,等開鍋後3-5分鐘就好。
酸辣檸檬扇貝:
材料:扇貝肉350克,檸檬半個,洋蔥小半個,胡蘿蔔80克,大蒜1頭,小米辣6個,泡椒汁100克,水140克,米醋45克,白糖20克,生抽45克,鹽半小勺,麻椒油20克,檸檬汁。
1、洗淨的新鮮扇貝,跟冷水一起下鍋,大火至開鍋後3分鐘即可關火,然後將扇貝撈出取肉。
2、半個檸檬切片,胡蘿蔔切寬條,洋蔥切條,小米辣切條,大蒜切碎。
3、將所有的材料、調味料都放入大碗裡,拌勻後即可。
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