柿餅上的白霜能吃嗎
最佳答案 能。柿餅上的白霜是糖霜,可以食用。柿餅上的白霜是製作柿餅的過程中,自然產生內的現象,因柿餅在晾曬過程中,果肉中的糖分隨著水分的蒸發跑到了果肉外。等水分完全蒸發完,遺留下來的糖分因缺水而結成晶,日積月累,糖分由原來較甜的糖轉變成不甜的糖。
能。柿餅上的白霜是糖霜,可以食用。柿餅上的白霜是製作柿餅的過程中,自然產生內的現象,因柿餅在晾曬的過程中,果肉中的糖分隨著水分的蒸發跑到了果肉外。等水分完全蒸發完,遺留下來的糖分就因缺水而結成晶,日積月累,糖分由原來較甜的糖轉變成不甜的糖。