食物熱量怎麼計算公式
最佳答案 １卡＝１卡路里＝4.１８６焦耳。卡路里縮寫為Ｃａｌ簡稱為卡，大卡，就是千卡，這是熱量計算最常用的單位，千焦是國際標準的能量單位。國家法規規定，食物營養標籤上的能量單位必須用千焦，因為千焦的能量值更加精確。食品包裝上的營養成分表會告訴這樣食品中所有包含的東西，包括碳水、蛋白質以及其他大量營養素。
１卡＝１卡路里＝4.１８６焦耳。卡路里縮寫為Ｃａｌ簡稱為卡，大卡，就是千卡，這是熱量計算最常用的單位，千焦是國際標準的能量單位。國家法規規定，食物營養標籤上的能量單位必須用千焦，因為千焦的能量值更加精確。食品包裝上的營養成分表通常在包裝背面。這個表會告訴這樣食品中所有包含的東西，包括碳水、蛋白質以及其他大量營養素。 注意表中的蛋白質、碳水化合物、以及脂肪含量。因為這三種大量營養素基本上包含了食物中所有的卡路里。把算出的每樣元素所含的卡路里數量相加，所得的數就是食品所含的大致的熱量。
主食：若以８０卡為一個計算單位的話，１／４碗米飯、半碗稀飯或半碗麵條（日常生活中常用的普通大小的碗）都相當於８０卡。
蔬菜：６００ｇ的任何蔬菜的熱量相當於８０卡。
水果：３００ｇ西瓜、２個橘子都約有８０卡熱量。
肉類：３７ｇ瘦肉和２０ｇ肥肉的熱量都是８０卡。