碎燕和燕盞有什麼區別
最佳答案 形狀不同：碎燕是燕窩的碎片，是燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小碎燕。燕盞是工人從收取的燕窩中挑選呈窩形或者船形的燕窩，其營養、香味、發頭都是最好的。儲存及價格不同：碎燕、燕盞營養成分是一樣的，但完整的燕盞營養成分保留完好，碎燕在儲存中可能流失。燕盞成形好，裝盤銷售都要美觀些，價錢就要貴一些。
形狀不同：碎燕是燕窩的碎片，是燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小碎燕。燕盞是工人從收取的燕窩中挑選呈窩形或者船形的燕窩，其營養、香味、發頭都是最好的。
儲存、價格有差距：碎燕、燕盞營養成分是一樣的，但完整的燕盞原有的營養成分保留完好，碎燕營養成分在儲存中可能流失。再一個燕盞成形好，裝盤銷售都要美觀些，所以價錢就要貴一些。
天然燕窩性平，味甘。入肺胃二經。其功能為養肺陰、化痰止咳、補中益氣、治虛損勞。可治咳嗽、氣喘、咳血、吐血。此外還有補血、清血、整腸健脾、壯陽等功效。