吐司怎麼切

日期:2023-05-20 分類:百科達人 投稿:liwenting

最佳答案 吐司側放倒,用鋒利的鋸齒刀來回鋸即可。吐司,粵語叫多士,西方面包,在歐式早餐中常見。主要成分為中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白(用於烤出吐司上方金黃色的外皮)。經由190度的烤爐,烤約30分鐘,出爐後冷卻切片。麵包經過加熱後,表面逐漸變成褐色。

吐司怎麼切

吐司側放倒,用鋒利的鋸齒刀來回鋸即可。

吐司,粵語叫多士,西方面包,在歐式早餐中常見。主要成分為中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白(用於烤出吐司上方金黃色的外皮)。經由190度的烤爐,烤約30分鐘,出爐後冷卻切片。麵包經過加熱後,表面逐漸變成褐色。這種變化過程稱為美拉德反應。溫度高時較為鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味口感會差很多。夾入火腿或蔬菜後即為三明治。