無花果皮是酸性還是鹼性
最佳答案 鹼性。判斷食物的酸性或鹼性，是指食物在人體中消化分解後是分解成鉀和氯為多數還是硫和磷為多數，若是前者為多數則為鹼性食物，後者為多數則為酸性食物。雖然無花果皮食用起來比較酸澀，但是無花果皮在食用之後，在體內分解的物質是鉀和氯離子為多數，因此為鹼性食物。
鹼性。我們判斷食物的酸性還是鹼性，是指食物在人體中消化分解後是分解成鉀和氯為多數還是硫和磷為多數，若是前者為多數則為鹼性食物，後者為多數則為酸性食物。雖然無花果皮食用起來比較酸澀，但是無花果皮在食用之後在體內分解的物質是鉀和氯離子為多數，所以為鹼性食物。