西瓜酒的營養價值

日期:2021-10-28 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 西瓜酒是由新鮮的西瓜釀造而成,西瓜每百克中含有蛋白質0.6克、碳水化合物56克、胡蘿蔔素650微克、維生素C6克、鈣20毫克、鐵025毫克等,以及瓜氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、精氨酸、穀氨酸、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等有機物,在釀造的過程當中所含的營養成分會溶解在果酒中,具有不錯的營養價值。

西瓜酒的營養價值

西瓜酒是由新鮮的西瓜釀造而成,西瓜每百克中含有蛋白質0.6克、碳水化合物56克、胡蘿蔔素650微克、維生素C6克、鈣20毫克、鐵025毫克等,以及瓜氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、精氨酸、穀氨酸、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等有機物,還含有乙醛、丁醛、異戊醛等揮發物。在釀造的過程當中所含的營養成分會溶解在果酒中,具有不錯的營養價值。