錫紙哪面是正面
最佳答案 光面。光面接觸食物。錫紙啞光面的反光度是80%,而光面是88%,兩者的差距是8個百分點。啞光面反射的光較少,能夠吸收更多的熱量。所以啞光面向外,吸熱量較多,食物會較快烤熟,還能節省電費。
光面。光面接觸食物。錫紙啞光面的反光度是80%,而光面是88%,兩者的差距是8個百分點。啞光面反射的光較少,能夠吸收更多的熱量。所以啞光面向外,吸熱量較多,食物會較快烤熟,還能節省電費。
錫紙最早由錫製成,後來由於成本的原因,現在使用的錫紙實際上是鋁箔,一般而言是由鋁及其他金屬(如銅、錳、矽、鎂及鋅)經輾壓機所壓成的合金薄片。
錫紙出現光啞兩面,與製作過程有關。一般而言,製作錫紙並不會單張製造,因此製作過程中圓筒形的輾壓機將兩塊鋼面輾壓成薄片,其中兩塊薄片中間的接觸面會產生磨擦,從而造成紋理,即是啞面。光面是因為製作過程中薄片直接與機器的鋼面接觸,所以表面光滑。
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