雪蓮果壞了挖掉還可以吃嗎
最佳答案 不可以。壞了的雪蓮果會滋生有害的微生物，雖然已經挖去了肉眼可見的一部分，但另一部分肉眼看不見的細菌，會透過雪蓮果的汁液向沒有壞的部分滲透、擴散，人體食用後可能會產生一系列毒副反應，因此雪蓮果壞掉後不可再食用。
不可以。壞了的雪蓮果會滋生有害的微生物，雖然已經挖去了肉眼可見的一部分，但另一部分肉眼看不見的細菌，會透過雪蓮果的汁液向沒有壞的部分滲透、擴散，人體食用後可能會產生一系列毒副反應，因此雪蓮果壞掉後不可再食用。
雪蓮果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3米。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25-30釐米、寬15-20釐米，葉柄長7-12釐米。頭狀花序簇生於莖頂，花盤3-6，舌狀花、黃色。瘦果。鬚根系，分佈於耕層5-30釐米。塊根紡錘形。塊莖著生於根莖部，不規則形，表皮粉紅色。