鹽從哪裡來
最佳答案 海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽等。海鹽:用海水經煎曬而成的結晶。湖鹽:從內陸的鹹水湖中,透過和海鹽類似的製法取得的鹽。井鹽:鹽井中滷水汲取上來,透過熬煮,而非天然晾曬。礦鹽:礦鹽開採出可直接粉碎,篩分得到成品鹽。某些含雜質較多的,需將礦鹽溶解成滷水,再透過熬煮等工藝淨化。
海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽等。
海鹽:用海水直接經煎曬而成的結晶。
湖鹽:從內陸的鹹水湖中,透過和海鹽類似的製法取得的一種鹽。
井鹽:鹽井中的滷水汲取上來,主要是透過熬煮,而非天然晾曬。
礦鹽:礦鹽透過沉澱,在地下成千上萬年,加上鹽本身穩定的化學性質,能保持較好的純度。一般開採出來,能直接粉碎,透過篩分得到成品鹽。某些含雜質較多的,就需要先將礦鹽溶解成滷水,再透過熬煮等工藝淨化。